周末做蒜蓉西兰花。西兰花400克掰小朵，焯水3分钟捞出。蒜蓉50克用油20ml小火煸至浅金黄，加盐3克、蚝油8ml拌匀淋在菜上，再中火回锅翻炒2分钟。西兰花翠绿爽脆，蒜香包裹每一朵。适合配烤鸡胸和米饭，低脂又下饭。探店看到师傅用橄榄油提香，我在家换成茶油更清香。

北京朝阳区今天去了一趟国贸附近的“辣尚火锅”。地铁10号线直达，店里环境温馨，点了一份牛肉拼盘加麻辣锅底，人均178元。锅底辣得恰到好处，牛肉片滑嫩入味，配上自制冰粉解辣，太爽了。服务员态度超级好，还送了小菜试吃。我和闺蜜聊了两个小时，感觉性价比很高，推荐给爱吃辣的姐妹们。以后周末想放松就来这里！